Description
Il Vin d’Alsace Riesling di Hunawihr nasce in vigneti situati nella zona dell’Alto Reno, in Francia.
È ottenuto da uve Riesling in purezza, raccolte e selezionate unicamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio ad una temperatura controllata di 17°C per 3 settimane. Successivamente il vino affina per 3 mesi sulle fecce fini prima di essere imbottigliato.
Questo Riesling di Hunawihr è caratterizzato da un colore giallo paglierino intenso e brillante. Al naso si apre con freschi profumi fruttati di pera e pompelmo. Al palato risulta pieno e setoso, piacevolmente fresco ed elegante, con un finale lungo, avvolgente su note agrumate.
Ideale in abbinamento a piatti di pesce in genere, questo vino bianco è perfetto per accompagnare le carni bianche.
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