Description
Neben den klassischen Balsamico-Essigen bietet Giusti auch einzigartige Condimenti mit zusätzlich geschmacksbringenden Zusätzen. Der Aceto Balsamico mit Trüffel ist eine Kombiniation aus gekochtem Traubenmost, Weinessig und getrocknetem schwarzen Trüffel.
Der Trüffel-Condiment reifte für etwa 6 Monate in sehr alten Balsamico-Fässern in Modena, wodurch eine einzigartige Konzentration und Harmonie erschaffen wurde. Eine verführerische Aromatik von Pflaumenmus und einer Mischung roter Früchte mit zarten Trüffelaromen verbindet sich am Gaumen.
Am Besten zu herzhaften Speisen, besonders Trüffelpasta, Pizza, Steinpilzrisotto, Rindertartar oder Steaks, aber auch zu herzhaften Eierspeisen.
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