Description
Der Aberfeldy Single Malt Whisky 25 Jahre wurde zur Feier des 125-jährigen Bestehens der Brennerei aufgelegt. Über zwanzig Jahre reift er zunächst in Refill-Hogsheads und Refill-Butts, bevor er für mehr als ein Jahr in First-Fill Oloroso Sherryfässern sein Finish erhält.
Die Abfüllung besitzt 46 % Vol. und kommt in der typischen 0,7-l-Flasche. Die Kombination aus langer Reifezeit und anspruchsvollem Sherry-Finish verleiht diesem 25 Jahre alten Aberfeldy eine besondere Tiefe und Komplexität.
In der Nase dominieren Honig, sonnenverwöhnte Pfirsiche und wilde Erdbeeren, begleitet von cremigem Karamell, Kakao und einem Hauch wärmender Zimtnoten. Am Gaumen zeigt sich der Whisky vollmundig mit Malz, Getreide, Vanille und leichter Kaffeenote; das Finish wird geprägt von würziger Eiche und süß-würzigen Sherry-Nuancen.
Der lange Abgang verwöhnt mit fruchtiger Wärme, gewürzter Süße und feiner Holzstruktur. Der Aberfeldy 25 Jahre ist eine gereifte Hommage an die Handwerkskunst der Highlands und eignet sich perfekt zum puren Genuss oder als Glanzstück in einer hochwertigen Sammlervitrine.
Produkthighlights in Stichpunkten:
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25 Jahre Reifung: zuerst in Refill Hogsheads & Butts, dann >1 Jahr First-Fill Oloroso Sherryfässer
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Alkoholgehalt: 46 % Vol.
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Aromaprofil: Honig, Pfirsich, Erdbeere, Karamell, Kakao, Vanille, würzige Eiche
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Charaktervoller Steinwhisky aus den Highlands mit tiefer Fruchtigkeit und Sherry-Finish
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Limitierte Jubiläumsedition zum 125-Brennereijubiläum
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Ideal pur zu verkosten, auch mit einigen Tropfen Wasser zur Öffnung der Nuancen
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