Description
Der Jahrgang 2025 des Château Ormes de Pez besteht zu 58% aus Merlot, zu 35% aus Cabernet Sauvignon, zu 4% aus Cabernet Franc und zu 3% aus Petit Verdot. In der Nase sehr reife Pflaume, Brombeere und eine leicht rauchige Note. Am Gaumen dicht, neben der Frucht zeigt sich am Gaumen eine frische Würzigkeit, eine enorme Spannung und im Abgang besticht er durch Charakter und Länge. Ein Wein, der früh Freude machen wird, aber durchaus Alterungspotential mitbringt.
93/100 Punkte – Markus del Monego
– 6er Karton –
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