Description
Lo Champagne Brut Harmonie dell’azienda Duclert è realizzato con un blend di Pinot Meunier, Chardonnay e Pinot Noir.
Le uve provengono dalla Tenuta di proprietà della famiglia ubicata nella Valle della Marne e sono coltivate con estrema attenzione alla sostenibilità ambientale. Utilizzando anche parte dei vini riserva, dopo la creazione della cuvée e la relativa fermentazione in contenitori di acciaio inox, il vino affina ulteriori 3 anni prima della sboccatura.
Di colore giallo paglierino con un perlage fine e persistente, regala subito sentori fruttati e floreali di grande impatto che anticipano un sorso delicato e intenso. In bocca ritornano i sentori di crosta di pane, il melone bianco, le note agrumate per un tocco complessivamente avvolgente ed equilibrato.
Perfetto per accompagnare primi piatti di pesce e sushi, può rendere unico ed elegante ogni aperitivo a base di formaggi e salumi.
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