Description
Il Montepulciano d’Abruzzo della Cantina Tollo nasce in vigneti situati nel comune di Tollo, in provincia di Chieti.
È prodotto esclusivamente con uve Montepulciano, raccolte e selezionate interamente a mano in ottobre. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata, per poi affinare in vasche di cemento.
Questo Montepulciano d’Abruzzo presenta un colore porpora brillante. Al naso si apre con aromi di viola, frutti di bosco e liquirizia. Al palato risulta pieno e con tannini dolci e vellutati.
Perfetto per accompagnare salumi, paste con sughi saporiti di carne, arrosti e formaggi semi-stagionati.
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