Description
Esempio di tradizione, expertise e passione, nonché dell’arte della vinificazione della famiglia Piccini. Questo Chianti Superiore è una delle perle di alta qualità che compongono l’iconica Collezione Oro.
È il risultato di una meticolosa selezione di uve Sangiovese e Merlot, vendemmiate dopo aver raggiunto il perfetto stadio di maturazione. La fermentazione si svolge a lotti separati per le due varietà, a temperatura controllata. Una volta terminata la malolattica, il vino sosta per 8 mesi in vasche di cemento e per un ulteriore periodo in bottiglia.
Vino dall’elegante colore rosso rubino, ha un naso stratificato, complesso, con rimandi alla prugna, all’amarena e alle spezie. In bocca dimostra un eccezionale equilibrio, struttura, calore e persistenza gustativa. Da non dimenticare.
Fantastico in compagnia di arrosti e primi speziati, è perfetto per il barbecue.
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