Description
Riede:
Redling / die Lage mit süd-östlicher Ausrichtung ist vom Nordosten her Windgeschützt, womit eine gleichmäßige Reifung der Trauben stattfinden kann, Top Rotweinlage des Kamptals. Der Boden ist teils sandig, teils ein tonig bindiger Lehm – optimale Wasserversorgung
Ausbau:
geerntet am 15. Oktober, Maischegärung 21 Tage, Ausbau im kleinen Eichenfass – Weißeiche (30% neues Holz sonst 1 und 2 jährige Fässer) Ertrag max. 6000 kg/ha
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