Zuidam Oude Genever 1,0L (38% Vol.)

Description

Zuidam Oude Genever – das Wichtigste im Überblick

• Kategorie: Oude Genever
• Herkunft: Niederlande
• Basis: Getreide
• Besonderheit: malzbetonter Stil
• Geschmack: weich, getreidig
• Alkoholgehalt: 38 % Vol.

Charakter & Einordnung

Malz steht früh im Vordergrund und gibt den Takt vor. Die Struktur wirkt ruhig, fast cremig, ohne süß zu werden. Wacholder bleibt deutlich zurückgenommen.

Getreide und milde Würze übernehmen die Führung, Frische oder Zitrus fehlen bewusst. Dadurch entsteht ein geschlossenes Bild, das sich klar von modernen Gin-Profilen absetzt.

Geschmack & Aromen

Nase: Malz, Getreide, dezente Würze.

Gaumen: Weich mit leichter Süße und runder Basis.

Abgang: Mittellang, mild, trocken.

Servierempfehlung

Pur serviert kommt die Malzbasis am deutlichsten zur Geltung. Gekühlt wirkt der Genever kompakter. Klassisch auch in Kombination mit Bier trinkbar.