Worthy Park Rum Bar Overproof 0,7L (63% Vol.)

Description

Worthy Park Rum Bar Overproof 0,7L (63% Vol.)

Der Worthy Park Rum Bar Overproof aus Jamaika darf bei einem Alkoholgehalt von 63% nicht unterschätzt werden. Da sein Geschmack jedoch sehr ausbalanciert ist, ist er ein idealer Begleiter in Longdrinks und Cocktails. Sie können ihn bei uns in der 0,7 Liter Flasche bestellen.

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Aroma

An der Nase zeigt sich dieser Overproof Jamaica Rum mit einem durchdringenden Duft nach Banane, die als Gegenüber exotische Früchte und frisch geschnittenes Gras erhält. Am Gaumen beginnt ein starker Geschmack nach exotischen Früchten, das von klassischen jamaicanischen Noten wie Melasse und Vanille begleitet wird und den dezenten alkoholischen Biss auflockert.
Das Finish ist lang anhaltend, das man sonst nur von gereiftem Rum kennt. Dieser Premium White Overproof Jamaica Rum kombiniert Schwere und Stärke gekonnt zu einem vollmundigen Geschmack.

Herstellung

Der klare Premium Overproof Jamaica Rum (63% Vol.) ist ein Blended Rum aus drei „un-aged“Pot Still Rums. „Pot Still“ steht für ein Destillat, das im Kupferkessel diskontinuierlich gebrannt wurde. Der Begriff „Overproof“ wird für diejenigen Spirituosen verwendet, deren Alkoholgehalt über 57% Vol. liegt. Ein Großteil der aus Jamaika verkauften Rums gehören zu den weißen Overproof Rum-Sorten.
Ein weißer Overproof Rum wie dieser wird ohne Fasslagerung mit erhöhtem Alkoholgehalt abgefüllt. Aus diesem Grund empfehlen wir ihn für das Mixen von Longdrinks und Cocktails.

Hersteller

Die Worthy Park Estate Distillery zeichnet sich für diesen jamaicanischen Overproof Rum verantwortlich. Sie liegt im Herzen Jamaicas im Lluidas Tal. Zur Brennerei gehört eine Zuckerrohrplantage, von der sie ausschließlich die Zutaten für ihren Rum erhält. Somit ist dieser Rum ein rein jamaikanisches Produkt und zudem frei von jeglichen Zusätzen wie Zucker, Aromen oder anderem.
Die Geschichte der Zuckerrohrpantage geht zurück bis ins Jahr 1720. Die jetzige Familie Clark, die seit 1918 Besitzer der Worthy Park Distillery sind, haben sich nach langer Abstinenz vom Rum-Handel im Jahr 2004 dazu entschieden, eine Serie von Jamaica Rum mit den hochwertigen Zutaten ihrer eigenen Plantage herzustellen. Im Jahr 2007 wurde die Marke Rum-Bar lanciert und stellt seitdem die drei Rums White Overproof, Gold und Rum Cream her.