Description
Wolf Gin
- Die Mystik des Waldes
- Herkunft
- Geschmack
Die Mystik des Waldes
Düster und mystisch präsentiert sich der Wolf Gin zunächst in seiner matt schwarzen Flasche und dem darauf abgebildeten Wolfsauge. Denn in diesem Gin ist die Mystik des Waldes mit Wacholder, Limetten und Chilischoten vereint. Name und Flasche formen bei diesem Dry Gin ein rundes Erscheinungsbild und laden förmlich dazu ein, sich dem geheimnisvollen Gin zu nähern einen Schluck zu probieren.
Herkunft
Der Name Wolf Gin geht auf seine Herkunft aus Wolfratshausen, einem kleinen Dorf in der Nähe von München, zurück. Dort wird er in der Bavaria Selection in kleinen Mengen destilliert und von Hand etikettiert. Die Botanicals, die dabei genutzt werden sind neben Wacholder auch Zitronenschalen, Limetten, Chilischoten, Thymian, roter Pfeffer und Kerbel.
Geschmack
Wer sich traut einen Schluck dieses finsteren Gins zu nehmen, wird vom ersten Schluck an mit einer würzigen und leicht scharfen Geschmacksrichtung verwöhnt. Limetten und Wacholder lassen sich deutlich herausschmecken. Ebenso sorgen die Chilischoten für einen außergewöhnlichen Charakter. Insgesamt ist der Geschmack des Wolf Gins als geschmeidig und nicht schnapsartig zu bezeichnen und einige Verkoster geben an, auch eine leichte Süße herauszuschmecken.
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