Windspiel Premium Dry Gin 0,5L (47% Vol.)

Description

Windspiel Premium Dry Gin spielt in der deutschen Gin-Szene ganz vorn mit

Windspiel Premium Dry Gin hat sich bei uns innerhalb kurzer Zeit zu einem echten Kundenliebling gemausert. Kein Wunder, hat die Wacholderspirituose aus der Vulkaneifel doch so einiges zu bieten. Sie bekommen zu einem guten Preis hohe Qualität geboten, die so manche anderen Gins aus Deutschland hin und wieder vermissen lassen. Angefangen beim Äußeren bis hin zum Geschmack merkt man Windspiel Premium Dry Gin einfach die Leidenschaft an, mit der er hergestellt wird. Beim Genießen des Gins bekommt man unweigerlich das Gefühl, dass es sich hierbei um einen Drink handelt, den man nach langer Perfektionsarbeit zusammen mit guten Freunden selbstgebrannt hat. Dieser Eindruck kommt nicht von ungefähr: Der Grundstein wurde 2008 von vier Seelenverwandten gelegt, die eine Vision hatten. Denis Lönnendonker, Rebecca Mertes, Sandra Wimmeler und Tobias Schwoll haben mit Windspiel Premium Dry Gin etwas kreiert, das echten Charakter hat und sich klar von der Masse abhebt. Lernen Sie den Premium Dry Gin im Folgenden noch besser kennen!

Der glutenfreie Windspiel trifft genau den Zahn der Zeit

Die Spirituose Gin wird hin und wieder gern als Wacholderbrand bezeichnet. Das kann schnell missverstanden werden, denn der Begriff impliziert, dass Gin komplett aus Wacholderbeeren destilliert wird. Tatsächlich bildet ein Neutralalkohol die Basis für das Getränk, der in der Regel aus Getreide gebrannt wird. Hierbei wird entweder eine bestimmte Sorte – zum Beispiel Weizen oder Roggen – oder, die gängige Methode, ein Gemisch verwendet. Windspiel Premium Dry Gin bildet eine prominente Ausnahme: Sein Basisalkohol wird aus Kartoffeln gebrannt, wodurch der Gin glutenfrei ist. Bei Windspiel kommen die aus eigenem Anbau, wofür Tobias Schwoll Sorge trägt. Der Landwirt arbeitet komplett traditionell, und das schmeckt man: Wenn mit den Kartoffeln die Grundlage bereits alles andere als Fabrikware sind, kann Windspiel Premium Dry Gin nur auf ganzer Linie punkten.

Der Drink hat sich die Bezeichnung Premium Dry Gin voll verdient

Die Kartoffeln werden hierfür zunächst gemahlen, mit Trinkwasser versetzt und erhitzt, damit die Keime abgetötet werden. Anschließend kühlt die Maische ab und wird mit einer eigens angesetzten Hefe versetzt, bevor es in den Gärtank geht. Der Brand wird ganze drei Male destilliert, was eine Besonderheit in sich ist. So wird der Basisalkohol angenehm mild. In ihm werden die ausgewählten Botanicals mehrere Wochen lang eingelegt. Windspiel Premium Dry Gin ist gespickt mit den Aromen von – natürlich – Wacholderbeeren, Ingwer, Koriander, Zitronenschalen, Zimt und Lavendelblüten. Nach der ersten Mazeration wird es interessant: Brennmeister Holger destilliert zunächst die Wacholderbeeren und anschließend die restlichen Botanicals. Nach mehreren Wochen Lagerzeit wird das Kartoffeldestillat mit dem Botanicalbrand vermählt und das Resultat schließlich auf Trinkstärke herabgesetzt. Fertig ist der grandiose Windspiel Premium Dry Gin!

Im Gin & Tonic wird hier nichts dem Zufall überlassen

Den Damen und Herren von Windspiel liegt hohe Qualität so nah am Herzen, dass sie es sich nicht nehmen lassen konnten, ein eigenes Tonic Water zu entwickeln. Die Bitterlimonade, die mit Noten von Chinin und Zitronen begeistert, ist geschmacklich perfekt auf Windspiel Premium Dry Gin abgestimmt. Hier finden Sie das Set aus Windspiel Premium Dry Gin und Windspiel Tonic Water – bequem und günstiger als im Einzelkauf. Da fehlen nur noch eine Orangenzeste und Eiswürfel, fertig ist der ultimative Gin & Tonic!

Cocktailklassiker gelingen mit Gin aus der Vulkaneifel ebenfalls grandios

Natürlich macht Windspiel Premium Dry Gin so viel her, dass Sie ihn auch anders mixen können. Die Herrschaften von Windspiel empfehlen beispielsweise, den Gin zu einem Negroni zu mixen. Hierbei handelt es sich um einen echten Klassiker, der nach dem klassischen Gin & Tonic zu den beliebtesten Cocktails auf Gin-Basis gehört. Den können Sie sehr schnell und einfach zaubern: Füllen Sie erst ein Tumbler-Glas mit Eiswürfeln und einem Stück Orangenschale. Dann geben Sie 3 cl Windspiel Premium Dry Gin, 3 cl roten Vermouth (zum Beispiel Carpano Antica Formula Vermouth oder Belsazar Vermouth Red) und 3 cl Campari dazu. Verrühren Sie das Ganze und genießen Sie einen echten Dauerbrenner aus den Bars der Metropolen!

Eine weitere Cocktailmöglichkeit ist der Gin Sour. Füllen Sie einen Boston Shaker mit Eiswürfeln und geben Sie folgende Zutaten hinzu: 4,5 cl Windspiel Premium Dry Gin, 3 cl frischen Zitronensaft und 1 cl Zuckersirup. Ordentlich durchschütteln und in ein gekühltes Glas, das ebenfalls mit Eiswürfeln gefüllt ist, abseihen. Den Drink können Sie mit einer Zitronenspalte und einer Cocktailkirsche garnieren. Ein Fest für die Augen und den Gaumen!