Description
Whitley Neill Small Batch Gin
- Botanicals
- Herstellung
- Servierempfehlung
- Fazit
Whitley Neill Gin überzeugt nicht nur mit einer edlen, jedoch schlichten Flasche, sondern auch mit dem unwiderstehlich gutem Geschmack. Sobald Sie die Flasche öffnen, wird ihnen das florale Aroma des Gins in die Nase steigen. Die angenehme Komplexität des Gins überzeugt vollkommen mit einer leichten Würze, die von Wacholder unterstützt wird und erinnert an die eigentliche Herkunft: England und Südafrika. Der blumige Charakter des Whitley Neill Gins wirkt vollmundig, wenn aber auch leicht erdig.
Botanicals
Botanicals sind alle Aromen, die bei verschiedenen Gins beigefügt werden, damit er seinen individuellen Charakter entfalten kann. Typische Botanicals für Whitley Neill Dry Gin sind Kardamom, Zitrusfrüchte, Angelikawurzel, Kassiarinde, Koriander, Schwertlilienwurzeln und Wacholder.
Herstellung
Seit 2005 ist Dry Gin von Whitley Neill bekannt und das auch zurecht. Die Herstellung findet auf Basis eines neutralen Getreidealkohols, der mit mehrfacher Destillation in der traditionellen Kupferbrennblase in der Langley Distillery in Birmingham hergestellt wird statt. Das Abfüllen der Flaschen geschieht mit einem Alkoholvolumen von 43%.
Servierempfehlung
Passende Cocktails für diesen unglaublichen Gin sind der Gin Basil Smash, bei dem 6cl des Gins mit 10 Blättern Basilikum, 2cl Zitronensaft und 2cl Zuckersirup gemischt und serviert werden. Der Silver Gin Fizz ist ebenso eine leckere Alternative und besteht aus 6cl des Gins, 2cl Zitronensaft, 2cl Zuckersirup ein Eiweiß und Soda.
Fazit
Der Whitley Neill Gin ist eine ausgesprochen gute Wahl für jeden, der eine gute Flasche Dry Gin zu schätzen weiß. Er lässt sich außerdem gut in viele verschiedene Cocktails mit einbringen.
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