Description
Hersteller: Wessex Distillery
Herkunft: Surrey Hills; Großbritanien
Die Wessex Distillery wurde von der Familie Clark im Jahr 2017 gegründet und ist ein reines familiengeführtes Unternehmen, ansässig im Herzen der Surrey Hills in England. Das Wessex-Ziel ist außergewöhnliche Gins und fruchtige Spirituosen aus frischen Früchten aus der Region und natürlichen Zutaten herzustellen.
Beschreibung: Die speziell-ausgesuchten, feinsten Botanicals bieten ein wundervoll ausgewogenes, sauberes und sehr geschmeidiges Geschmacksprofil mit deutlichen Noten von Wacholder und erdiger Angelika, gefolgt von pfeffrigen Koriander- und lebhaften Zitrusnoten, übergehend in zarte Blumentöne und untermalt mit einem Hauch von Honig, Kerbel und Anis. Im Finish rein, delikat und doch raffiniert und herrlich ausgewogen – genauso wie ein echter London Dry Gin sein sollte!
Empfehlung: Perfekt als Doppelmaß mit einer großzügigen Menge Eis, der bis zum Rand mit leichtem Tonic-Wasser und einem Hauch von Orange gefüllt ist, sowie als Negroni mit Campari und süßem Wermut. Mit einem Hauch Orange garnieren.
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