Description
Der Weingut Seckinger R Blanc Pure 2020 zeichnet sich durch seinen würzigen und etwas wilden Charakter aus. Hinzu kommen eine leichte Reduktion und der Verzicht auf Schwefel, das Herzblut der Winzer. Die Aromenstruktur reicht von blumig über einen wilden Kräutergarten bis hin zu hellen Beerenfrüchten.
Ein frischer Genuss für Liebhaber von 80% Weißburgunder und 20% Gewürztraminer.
Speisenbegleitung
Der Weingut Seckinger R Blanc Pure 2021
Weinbereitung
Die Weinberge Ruppertsberger Linsenbusch und Nußbien liefern die Trauben für den Weingut Seckinger R Blanc Pure 2020. Roter und Gelber Verwitterungsbuntsandstein und Kalkmergel bilden das Fundament für gesunde und kräftige Rebstöcke. In Verbindung mit den biodynamischen Weinbauprinzipien kommen die Winzer ganz ohne Filtration und wenn überhaupt mit nur minimalen Schwefelzugaben aus. Desweiteren dürfen die Weine der Pure-Linie über ein verlängertes Zeitfenster auf der Hefe ausbauen. So kann auch der R Blanc Pure sein volles Potenzial und einen unvergesslichen Terroir-Charakter zur Schau stellen. Das R im Namen verweist auf die Auswahl von Ruppertsberger Lagen.
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