Description
Der Malbec Unfiltered 2022 vom Weingut Peth-Wetz bringt südamerikanischen Charakter nach Rheinhessen – kraftvoll, intensiv und charakterstark. In der Nase dominieren dunkle Beerenfrüchte wie Brombeere und schwarze Johannisbeere, begleitet von feinen Röstaromen, etwas Lakritz und einem Hauch Veilchen. Am Gaumen zeigt sich der Wein dicht und vollmundig, mit saftiger Frucht, kräftigem Körper und gut eingebundenem Tannin.
Speisenbegleitung
Ideal zu gegrilltem oder geschmortem Rindfleisch, Lammkoteletts, würzigen Ofengerichten oder gereiftem Hartkäse. Auch zu BBQ oder dunkler Schokolade ein spannender Begleiter.
Weinbereitung und Besonderheiten
Die Rebsorte Malbec, ursprünglich aus Frankreich und international durch Argentinien bekannt, gedeiht auch in Rheinhessen hervorragend. Der Wein wurde unfiltriert abgefüllt, um seine natürliche Tiefe und Struktur zu bewahren. Der Ausbau erfolgte im Holzfass und verleiht dem Wein zusätzlich Komplexität und Lagerpotenzial.
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