Description
Dieser Chardonnay aus der renommierten Ersten Lage des Burweiler Schlossgartens beeindruckt mit seiner Eleganz und Komplexität. Die reife Frucht trifft auf eine feine Mineralität, unterstützt durch dezente Eichenholznoten. Ein Wein mit Tiefe und Charakter, der dennoch eine klare Frische bewahrt – perfekt für Genießer, die das Besondere suchen.
Speisenbegleitung
Ideal zu edlen Fischgerichten, Meeresfrüchten oder Geflügel. Auch ein Genuss zu milden Käsesorten und cremigen Risottos, bei denen der Chardonnay seine Vielschichtigkeit entfalten kann.
Weinbereitung und Besonderheiten
Handverlesen und schonend verarbeitet, wurde dieser Chardonnay teilweise im Barrique ausgebaut, was ihm eine harmonische Balance aus Frucht und Holzaromen verleiht. Die besondere Lage und die selektive Handlese geben dem Wein seine Mineralität und Struktur.
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