Description
Hergestellt aus 50% Tempranillo Blanco und 50% Sauvignon Blanc.
Trauben Französische und amerikanische Eichenfässer 10 Monate und 4 Monate in der Flasche.
Alc. 12,5% Vol. 8 ° C
Ernte unter Ausnutzung der niedrigen Temperaturen am Morgen. Sanftes Drücken. Aufgewachsen durch Flotation. Gärung in Edelstahl bei 14ºC. Mit seiner Hefe im Fass reifen.
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