Description
Die gut drei Hektar große Einzellage „Rechbächel“ in Wachenheim ist im Alleinbesitz vom Weingut Dr. Bürklin-Wolf. Die Weinberge sind nach Süden ausgerichtet und der tiefgründige tiefgründige, sandige Lehmboden speichert optimal die Wärme – hervorragende Bedingungen für konzentrierte und kraftvolle Rieslinge. In der Nase präsentiert der Wachenheimer Rechbächel P.C. eine intensive Rieslingfrucht mit Aromen nach reifer Aprikose und Pfirsich mit einer dezenten Kräuterwürze. Am Gaumen bleibt die Frucht kraftvoll, dazu eine herrliche Saftigkeit und Säure, die im Abgang von einer fein-würzigen Note begleitet werden.
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