Description
Der Malbec Gran Reserva 2022 von Viu Manent ist ein kraftvoller, zugleich eleganter Rotwein aus dem Colchagua Valley in Chile. Das Weingut zählt zu den führenden Erzeugern des Landes und steht für präzise, terroirgeprägte Weine mit moderner Stilistik.
Im Glas zeigt sich ein tiefes, dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Brombeeren, schwarzen Kirschen und Pflaumen, begleitet von feinen Noten von Gewürzen, Schokolade und einem Hauch Vanille. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig, strukturiert und harmonisch. Die reifen Tannine sind gut eingebunden, während die konzentrierte Frucht und die dezente Holznote zu einem langen, ausgewogenen Finale führen.
Speisenbegleitung
Ideal zu gegrilltem Fleisch, Steak, Lamm oder herzhaften Schmorgerichten. Auch zu gereiftem Käse passt dieser Malbec hervorragend.
Weinbereitung & Besonderheiten
Die Trauben stammen aus dem renommierten Colchagua Valley, einer der besten Regionen Chiles für hochwertige Rotweine. Das warme Klima mit kühlen Nächten sorgt für eine optimale Balance zwischen Reife und Frische.
Nach der traditionellen Maischegärung reift der Wein für mehrere Monate im Holzfass, wodurch zusätzliche Komplexität, Struktur und feine Röstaromen entstehen. Viu Manent verbindet dabei moderne Kellertechnik mit großem Fokus auf Herkunft und Qualität.
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