Description
Die Trauben werden entrappt und schonend gepresst. Nach der Gärung wird der Mazerationsprozess verlängert, um die gewünschte Farbe und Struktur zu erhalten. Er reift mindestens 12 Monate in Eichenfässern. Mindestzeit von 6 Monaten in der Flasche vor der Vermarktung.
Für Veganer geeignet. Enthält Sulfite.
Brillante kirschrote Farbe mit subtilen ziegelroten Reflexen. Ein Juwel in der Nase, eine Emotion, ein Duft von Kontrasten und Geheimnissen, der auf der Reflexion von Aromen frischer roter Früchte (Waldbeeren, Johannisbeeren, Kirschen) basiert, eingehüllt in Noten von hellem Lakritz, die mit einer abschließenden Explosion von Aromen von abschließen eine sorgfältige Reifung in Holz (Vanille in Ast, Kokosnuss und Toffee). Schmeichelnder Gaumen, geprägt von Eleganz und Frische, offen, komplex, der die Essenz der Raffinesse in einer wirklich verführerischen Kombination aus Frucht-, Veilchen- und Kaffeearomen einfängt. Ein unverzichtbarer Klassiker, wie ihn fast alle von uns mögen und der uns bei allen Feierlichkeiten begleitet.
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