Description
Der Flaminio Susumaniello ist ein Rotwein aus der italienischen Region Apulien und wird aus der autochthonen Rebsorte Susumaniello gekeltert, die nur in Apulien angebaut wird. Die Trauben stammen aus den Weinbergen in der Nähe von Brindisi.
Dieser Wein hat eine tiefrote Farbe mit violetten Reflexen und ein intensives Aroma von roten Früchten wie Kirschen und Brombeeren, begleitet von würzigen Noten nach Pfeffer und Lakritz. Am Gaumen ist der Flaminio Susumaniello vollmundig mit seidigen Tanninen, einem guten Säuregehalt und einem langen Abgang.
Der Susumaniello passt hervorragend zu kräftigen Gerichten wie rotem Fleisch, Wild oder reifem Käse.
Er ist ein eleganter und komplexer Wein, der das Potenzial hat, auch einige Jahre gelagert zu werden.
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