Description
Der Flaminio Primitivo ist ein Rotwein aus der italienischen Region Apulien, genauer gesagt aus dem Salento. Die Trauben für diesen Wein werden aus Weinbergen von alten Primitivo-Rebstöcken geerntet.
Dieser Primitivo hat eine tiefrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen roten Früchten, insbesondere von Kirschen und Beeren, sowie Anklänge von Gewürzen und Vanille. Am Gaumen ist der Flaminio Primitivo weich und vollmundig mit einem intensiven Fruchtgeschmack, sanften Tanninen und einem langen, angenehmen Abgang.
Dieser Primitivo Salento ist ein Wein, der gut zu kräftigen Fleischgerichten wie Steak, Lamm, Rind, Wild und würzigem Käse passt.
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