Torres 20 Brandy Superior Brandy

Description

Als Symbol der jahrhundertealten Tradition wird der Torres 20 durch die Destillation ausgewählter Weine der Sorte Parellada gewonnen.

Der Familienname Torres ist seit mehr als drei Jahrhunderten mit dem Wein verbunden, als sich seine Vorfahren im Penedès, einer Weinregion seit der phönizischen Zeit, niederließen.
Seine Familie widmete sich der Bewirtschaftung ihres Landes und gab ihre Hingabe von Generation zu Generation weiter.
Es vergingen einige Jahre, bis sie mit der Vermarktung ihrer Weine begannen. Es war im Jahr 1800, als sie ihre kommerzielle Tätigkeit mit einem Pferdewagen begannen, der den Wein in Holzfässern transportierte.
Mit der Rückkehr von Jaime Torres Vendrell aus Kuba begann die Familie Torres ihre nationale und internationale Expansion. Jaime Torres, kam mit der Idee, die Weine aus Katalonien nach Kuba, Argentinien und Puerto Rico zu exportieren.
1870 gründeten Jaime und Miguel Torres Vendrell zusammen mit ihrem Vater das Unternehmen Torres y CIA, und der Bau der ersten Weinkellerei in Vilafranca del Penedès begann.
Ihre Weine erlangten großes Ansehen, wohin die unerschrockenen Kapitäne von Sitges und Vilanova sie transportierten. Cartagena de Indias, Santiago de Cuba, Veracruz, Bremen, Hamburg und Sankt Petersburg waren einige ihrer Ziele. Sie erhielten Preise und ehrenvolle Erwähnungen in Wien, Philadelphia und Paris.
Der rastlose Geist der Familie Torres führte dazu, dass sie sich nicht nur der Weinherstellung widmete, von Anfang an spielte die Destillation von Branntwein eine wichtige Rolle; Juan Torres Casals war der große Förderer des Branntweins um 1928.
Die Hartnäckigkeit und der risikofreudige Geist von Miguel Torres Carbó ist für die weltweite Expansion von Torres verantwortlich. Er erinnerte sich immer an seine Anfänge, wobei er seine Flaschen in der Hand hielt und sie an die besten Restaurants und Geschäfte der damaligen Zeit verkaufte.
Der Bürgerkrieg verursachte eine große Krise. Im Jahr 1939 wurde die Weinkellerei bombardiert, aber mit den Bemühungen von Miguel Torres Carbó und der Hilfe seiner Frau Doña Margarita wurde sie wieder aufgebaut.

Die Nachfolger von Miguel Torres Carbó
Seitdem ist der Fortschritt von Torres in der Welt weiter gewachsen und hat sich niedergelassen. Im Jahr 1979 wurde die Weinkellerei im Zentraltal von Chile (Curicó) eröffnet; dort wird eine große Vielfalt an Weinen in privilegierten Gebieten ohne Reblaus hergestellt, da das ganze Land frei davon ist.

Marimar Torres ist die große Präsenz von Torres in Kalifornien. Sie ist die Schöpferin so eleganter Weine wie Chardonnay und Pinot Noir. Diese Weine wachsen auf einem Weinberg in der Herkunftsbezeichnung Sonoma County, Russian River/Green Valley.

Ihre Familie hat das Geheimnis der Herstellung ihrer großen Weine und die Liebe zu ihrem Land von Generation zu Generation weitergegeben. Diese Tradition und ihre Zukunftsvisionen haben Torres zu einem großen Exportunternehmen gemacht, das derzeit mehr als 130 Länder erreicht.

Torres 20
Der Torres 20, ein Symbol der jahrhundertealten Tradition, wird durch die Destillation ausgewählter Weine der Sorte Parellada gewonnen.

Produktion und Alterung
Destillation von Parellada- und ugni blanc-Trauben nach der Methode der „doppelten Destillation“. Die Reifung erfolgt in ausgewählten Eichenfässern. Während des ersten Jahres wird neue Eiche verwendet, aber später wird der Branntwein in ältere Fässer umgefüllt, um den übermäßigen aromatischen Einfluss des frischen Holzes zu vermeiden.

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