Description
Kaufen Sie bei uns den Gin mit der Bohne – Tonka Gin, aromatisch süß
Aphrodisierend, anregend, wärmend und heilend soll Tonka Gin sein, und zwar, weil ihm ein ganz besonderes Gewürz innewohnt: die Tonkabohne. In ihrer Heimat, in Südamerika, gilt sie sogar als Glücksbringer, in diesem außergewöhnlichen Gin sorgt sie für ein unvergleichlich intensives Aroma. Töne von Vanille, herber Bittermandel und würzigen Heublumen machen sie zu einer Zutat der Extraklasse und verleihen Tonka Gin den nötigen Twist. Immer mehr Bartender greifen auf eine spezielle Zutat zurück, die speziell hier den Ton angibt. Die Tonkabohne gilt unter anderem als Modegewürz der Haute-Cuisine, also das Lieblingsspielzeug der Sterneköche. Früher war sie sogar offizielles Zahlungsmittel in Venezuela, aber noch heute stecken sich die Bewohner eine Tonkabohne ins Portemonnaie – sie soll für Wohlstand sorgen. Hier haben Sie die Möglichkeit, das Getränk zu kaufen.
Entstehungsgeschichte
Gönnen Sie sich diesen eindrucksvollen Gin einfach pur oder lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf. Verantwortlich für den Gin ist der Hamburger Daniel Soumikh. Im Spanien-Urlaub kam er in den Genuss eines mit Tonkabohnenabrieb verfeinerten Wacholderbrandes und war sofort begeistert. Seine Erfahrung im Spirituosengeschäft verhalf ihm schnell zur Kooperation mit der norddeutschen Schwechower Brennerei, die dem Gin von der Idee zur Geburt verhalf.
Botanicals
Insgesamt finden sich neben der feinen Bohne und unverzichtbarem Wacholder 23 Botanicals. Er schmeckt wunderbar cremig und gleichzeitig trocken am Gaumen – immer mit der Tonkabohne im Vordergrund. Leichte Schärfe vermischt sich mit feiner Süße. Vereint mit Holznoten, wie Karamell und Nuss aus dem Fass, ergibt sich ein harmonisches Gesamtbild.
Tonka Espresso
- 6 cl kalten Espresso
- 2 cl Zuckersirup
- 2 cl Sahne
- 5 cl Tonka Gin
Alle Zutaten in ein Martiniglas geben. Mit Kakaopulver garnieren.
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