Talisker Skye Scotch Whisky 0,7L (45,8% Vol.)

Description

Talisker Skye Whisky

Talisker Skye Whisky wird von der Talisker-Brennerei, einer Destillerie für Whisky hergestellt. Den Sitz hat die Destillerie auf der Isle of Skye, einer schottischen Insel, die für ihren guten Whisky bekannt ist. Sie steht für ein breites Whisky-Angebot, welches von torfigen Charakteren bis hin zu süßlichen Single Malts reicht. Er wird mit 45,8% Vol. abgefüllt und unterliegt daher einem leichten erhöhten Alkoholgehalt. Gerade aufgrund seiner Sanftheit sollte er nicht unterschätzt werden.

• Aussehen
• Lagerung
• Nosing
• Geschmack

Aussehen

Talisker Skye Whisky wurde 2015 auf den Markt gebracht und löst seitdem Begeisterung aus. Er kommt in einer maritim gehaltenen Flasche daher, die wie der Name eine Hommage an die Produktionsstätte, die Isle of Skye ist.

Lagerung

Gelagert wird der Talisker Skye Whisky mehrere Jahre in refill Eichenfässern. Außerdem findet die Lagerung in Fässern aus amerikanischer, getoasteter (ausgebrannter) Weißeiche statt. Wie lange der Whisky in den Fässern lagert, ist nicht bekannt. Da es sich bei dem Skye Whisky um einen No-Age-Statement-Whisky handelt, ist auf dem Etikett kein Alter vermerkt. Durch die Lagerung in den Weißeichenfässern gewinnt der Whisky seine sanfte, goldene Farbe.

Nosing

Der maritime Charakter des Talisker Skye Whisky wird direkt beim Nosing deutlich. Der unverkennbar rauchige Torfgeschmack und die salzigen Meerelemente zeigen sich intensiv im Duft. Auch eine Spur Würzigkeit macht sich bereits beim Riechen bemerkbar. Das Nosing wird abgerundet durch fruchtige Nuancen von Orange und Biscuit-Keks.

Geschmack

Talisker Skye Whisky ist komplex, zeugt von Tiefe und kommt mit einer maritimen Vielschichtigkeit daher. Die verschiedenen Elemente der Aromen bauen aufeinander auf. Zunächst sind Torf, Rauch und Seesalz prägnant. Der Whisky verhält sich währenddessen wärmend im Mund. Das fruchtige Aroma wird erzeugt durch Zitronenschale, welche um etwas Kandiszucker ergänzt wird. Zudem kommt eine leicht feurige Chili-Note durch, für welche die Talisker Destillerie bekannt ist. Weitere Aromen, die sich dezent präsentieren, sind Toffee, Vanille und Speiseeis.

Im Finish ist der Talisker Skye Whisky trocken und offenbart einen Hauch Fenchel. Bis zum Gaumen ist der Whisky sehr subtil und bewahrt sich die Würze und Rauch.