Description
Der Syrah-Grenache Minimalist von Les Jamelles kommt Sans Sulfites Ajoutés aus, also ganz ohne zugesetzte Sulfite.
Im Glas zeigt sich die Cuvée aus Syrah und Grenache dunkelrot mit bläulichen Nuancen. In der Nase duftet der Rotwein nach Kirschen-, Vanille- und Würzaromen von Paprika und Pfeffer. Am Gaumen frisch mit fruchtiger Mineralität und der Würze von Lakritz. Sehr harmonisch und balancierten Tanninen. Passt zu Grillfleisch, insbesondere Lamm, Tajine, Cannelloni, Ratatouille, Auberginenbrot oder Käse. Eine klassische rote Cuvée, die viel Freude bereitet.
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