Description
Der Sireno ist eine Cuvée aus den roten Rebsorten Syrah, Cabernet Sauvignon und Sangiovese und offenbart eine intensive, frische Aromatik von reifen roten und schwarzen Früchten, wie Brombeeren, Heidelbeeren, Walderdbeeren, Sauerkirschen und Mittelmeer-Macchia, dazu Gewürznoten von Rosmarin, Thymian und grünem Pfeffer.
Saftig-kräftige Aromatik auch am Gaumen, stoffig, gute Struktur (der Sireno reift zum Teil im Barrique und in großen Holzfässern), die herrliche Frische der Belvento-Weine offenbart sich auch beim Sireno, saftige Fruchtaromen im Finish.
Ein passender Begleiter zu Wildfleisch und kraftvollem Hartkäse.
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