Description
Hersteller: Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbH
Herkunft: Münster; Deutschland
Zur Herstellung: Basis für dieses exquisite Produkt sind getrocknete Birnen aus Ortenau (Schwarzwald) und Frankreich. Diese werden in Birnenbrand aus 2-facher Destillation über Gold eingelegt und ergeben den feinen Fruchtauszug. Finishing im Eichenholzfass für 8-12 Monate
Beschreibung: Kraftvolle Nase mit schönen Fruchtnoten. Am Gaumen würzig-süße Frucht mit torfig-rauchigem Charakter sowie leichten Holz- und Raucharomen.
Empfehlung: Pur als Digestif und zum Kaffee am besten leicht gekühlt mit 16-18°C sowie als MoBi Sour Cocktail.
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