Description
Der Sauvignon Blanc von Castel Firmian zeigt sich im Glas strohgelb und das Bukett ist eher grün geprägt mit Aromen von grünem Pfeffer, Holunder, Stachelbeere, Spargel und Tomatenblatt. Am Gaumen ist der Sauvignon Blanc super frisch und mit einer lebhaften Säurestruktur. Passt zu deftigen Gerichten, wie Räucherfisch und Fisch vom Grill, helles Fleisch und Polenta mit mittelreifem Käse. Klasse!
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