Description
Der Ruppertsberger Hoheburg P.C. Riesling vom Weingut Bürklin-Wolf stammt aus einer der besten Lagen am Fuße der Mittelhaardt. Geprägt vom weißen Buntsandstein mit optimalem Wärmehaushalt bietet die Lage Hoheburg ideale Bedingungen für Weine mit Struktur, Kraft und Finesse.
In der Nase mit frischen Aromen von grünem Apfel, Zitrus und feiner Würze. Am Gaumen präsentiert er eine saftige Fülle, die von einer feingliedrigen Säure ausbalanciert wird und dem Wein Spannung sowie Eleganz verleiht. Seine mineralische Tiefe sorgt für ein langes, präzises Finale mit zart salzigen Nuancen.
Ein Riesling mit Charakter, Klarheit und Eleganz, der sowohl pur als auch zu feiner Küche eine ausgezeichnete Figur macht.
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