Rubicon 2019

Description

Der Inglenook Rubicon Cabernet Sauvignon zeigt sich in einem intensiven Granatviolett und offenbart eine vielschichtige Aromatik. In der Nase entfalten sich Anklänge von Mokka, Olivenpaste, Zedernholz und feinen Röstaromen, begleitet von dunklen Fruchtnoten wie Cassis, reifer Pflaume und Brombeere. Ergänzt wird das Bouquet durch dezente Nuancen mediterraner Kräuterwürze. Am Gaumen wirkt der Wein konzentriert und elegant, mit harmonisch eingebundener Frucht, klarer Struktur und fein texturierten Tanninen. Die Balance zwischen Frische und Tiefe sorgt für einen spannungsvollen Charakter. Der lange, aromenreiche Nachhall unterstreicht die Ausdruckskraft dieses Cabernet Sauvignon und macht ihn zu einem Wein mit besonderem Profil.