Roe & Co Irish Whiskey 0,7L (45% Vol.)

Description

Der Roe & Co Irish Whiskey ist ein waschechter, irischer Blendet Whiskey. Hergestellt wird er in der St. James´s Gate Distillery im Herzen von Dublin. Der Roe & Co Irish Whiskey wird mit 45% Vol. abgefüllt und ist nicht kühlgefiltert.

• Geschichte
• Reife
• Geschmack
• Abgang
• Perfect Serve

Geschichte

Benannt ist der Roe & Co Irish Whiskey nach George Roe, der einst eine Destillerie neben Guinness führte. Diese hatte ihren damaligen Standort dort, wo heutzutage die St. James´s Gate Distillery weilt. Diese Würdigung von Vergangenheit und Gegenwart zugleich findet sich nicht nur im Namen, sondern auch in der Flasche wieder. In einem Vintage-Flair gehalten zeigt der Blendet Whiskey nicht nur den schönen, rötlich-braunen Bernsteinton seines Inhalts, sondern auch auf seine Geschichte.

Reife

Der Roe & Co Irish Whiskey reift ausschließlich in Bourbonfässern (hauptsächlich first fill). Das verleiht dem Blendet Whiskey eine schöne, satte Farbe und ein vollmundiges Holzaroma.

Geschmack

Im Geschmack ist der Roe & Co Irish Whiskey fruchtig und süß. Begleitet wird diese von Getreide-Tönen, die sich vor allem anfangs bemerkbar machen. Hinzu kommt eine cremige Weichheit und sanfte Würze. Begleitet wird der Geschmack von Birne. Gegen Ende gesellt sich außerdem Vanille zum Geschmack dazu.

Abgang

Im Abgang ist der Roe & Co Irish Whiskey lang und mild. Die leichte Cremigkeit des Blended Whiskeys kommt ebenfalls noch einmal zum Vorschein.

Perfect Serve

Mit 45% Vol. ist der Roe & Co Irish Whiskey etwas stärker als gewöhnlich, was aber nicht seine Vielfältigkeit mindert. Er kann wunderbar als Grundlage für Cocktails verwendet werden, um eine starke Basis zu schaffen. Für den puren Genuss eignet sich der Roe & Co Irish Whiskey ebenfalls.