Description
Cune Blanco di CVNE è un vino bianco prodotto nella regione della Rioja, utilizzando uve Viura provenienti da viti di proprietà di 20 anni e da vigneti di conferitori storici. La complessità del vino è data dalle diverse altitudini, orientamenti e tipi di suolo, sempre cercando freschezza ed equilibrio.
Le uve vengono raccolte e pressate con grande cura, producendo un mosto che fermenta a temperatura controllata. Il vino viene poi stabilizzato prima dell’imbottigliamento.
Il vino si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso si scoprono fiori primaverili insieme a frutti come mele e pere. Al palato è morbido ed elegante, con un lungo centro bocca e un sapore fruttato nel retrogusto. È un classico bianco Viura.
Ideale da abbinare come aperitivo e con tutti i tipi di pesce.
Reviews
There are no reviews yet.