Description
Der Reserve Syrah von Columbia Crest ist ein charakterstarker Syrah aus dem Columbia Valley. Die Reserve-Linie von Columbia Crest steht für eine strenge Selektion der besten Trauben und einen sorgfältigen Ausbau in französischer Eiche.
In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus dunklen Beeren, reifen Pflaumen und schwarzen Kirschen, ergänzt durch Noten von schwarzem Pfeffer, Lakritz und einem Hauch von Rauch. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und dennoch geschmeidig, mit gut eingebundenen Tanninen und einer feinen Würze. Der lange Abgang wird von sanften Röstaromen und einer dezenten Vanillenote begleitet. Ein toller Speisebegleiter mit Tiefe und Struktur, der perfekt zu gegrilltem Fleisch, Lammgerichten oder würzigem Hartkäse passt!
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