Description
Der Riesling „Reiterpfad“ GC trocken 2024 vom Weingut Dr. Bürklin-Wolf ist ein ausdrucksstarker, eleganter Lagenwein aus der Pfalz. Die Lage Ruppertsberger Reiterpfad zählt zu den renommiertesten Riesling-Lagen Deutschlands und steht für Weine mit Finesse, Struktur und mineralischer Tiefe.
Im Glas zeigt sich ein helles Goldgelb mit brillanten Reflexen. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und reifem Apfel, begleitet von feinen Kräuternoten und einer ausgeprägten mineralischen Prägung. Am Gaumen wirkt der Wein trocken, präzise und elegant. Die straffe Säure sorgt für Spannung, während die feine Struktur und die salzige Mineralität zu einem langen, vielschichtigen Finale führen. Ein Riesling mit großer Balance und beeindruckendem Reifepotenzial.
Speisenbegleitung
Ideal zu Edelfisch, Krustentieren, Kalb oder Geflügel mit feinen Saucen. Auch zu gehobener vegetarischer Küche oder gereiftem Käse passt dieser Große Lagenwein hervorragend.
Weinbereitung & Besonderheiten
Die Lage Ruppertsberger Reiterpfad umfasst rund 35 Hektar und ist geprägt von vielfältigen Böden aus Buntsandstein, Kalkmergel und Lehm. Die südöstliche Exposition sorgt für optimale Sonneneinstrahlung, während die Struktur der Böden den Weinen Tiefe und Komplexität verleiht.
Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf arbeitet biodynamisch und zählt zu den führenden Betrieben Deutschlands. Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen. Die spontane Vergärung mit natürlichen Hefen sowie der Ausbau im großen Holzfass unterstreichen den terroirgeprägten Stil und sorgen für Struktur und Langlebigkeit.
Der Jahrgang 2024 zeigt sich präzise, elegant und mit großem Entwicklungspotenzial.
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