Description

Il vino rosso Saldo nasce in California da uve Petit Syrah, Grenache, Syrah, Mataro, Verdelho e Cabernet Sauvignon, provenienti da oltre 100 vigneti situati in Santa Barbara County, North Coast, Central Valley e Monterey County.

Le uve sono vinificate in vasche di acciaio termocontrollate. Successivamente il vino affina in botti di rovere sia francese che americano per ca. 9 mesi.

Di colore rosso rubino intenso, il vino svela al naso un bouquet di mirtillo, gelso nero, spezie dolci e liquirizia. Il sorso è corposo, con tannini rotondi, dal finale lungo.

Si abbina a ricche grigliate di carni rosse.