Quarz Sauvignon Blanc DOC Kellerei Cantina Terlan

Description

Dieser gehaltvolle, voluminöse Sauvignon überrascht durch ein wahrlich komplexes Bouquet.
Aromen von Physalis, Quitte und Marille münden in ein elegantes Geschmacksspiel zwischen Mineralität und Säure.

HERSTELLUNG:
Gärung bei kontrollierter Temperatur zu 50% im Edelstahlbehälter und zu 50% in Tonneaux (500 lt), Lagerung und Reife auf der Hefe für 8 Monate;