Description
Domaine Jean Monnier & Fils ist seit 1720 fest in Familienbesitz. Mittlerweile in 10. Generation von Jean-Claude und Nicolas Monnier geführt, bewirtschaftet die Familie Monnier ca. 17ha in den besten Lagen der Côte de Beaune.
Der Pommard Fremiers ist ein herausragender Premier Cru aus dem Herzen des Burgunds. In der Nase besticht er durch seine intensive Aromatik von Brombeeren und schwarzen Kirschen, begleitet von feinen Kaffeenoten. Am Gaumen noch von subtilen Gewürznoten, die an Nelken und Zimt erinnern, ergänzt, zeigt dieser Pommard eine beeindruckende Fülle, Tiefe und Eleganz, mit gut integrierten, geschmeidigen Tanninen. Der Abgang ist lang und vielschichtig, mit einer angenehmen Frische und feiner Mineralität. Bleibt lange in Erinnerung!
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