Description
Plantation Panama 2010 0,7 L – das Wichtigste im Überblick
- Kategorie: Vintage Rum
- Herkunft: Panama
- Basis: Zuckerrohrmelasse
- Besonderheit: Jahrgangsabfüllung (2010)
- Stil: Trocken, weich strukturiert, gereift
- Geschmack: Karamell, reife Frucht, feine Holznoten
- Alkoholgehalt: 51,4 % Vol.
Einordnung & Stil
Der Plantation Panama 2010 zeigt eine gereifte Stilistik mit ausgewogener Struktur und klarer Linienführung. Die längere Fasslagerung sorgt für Tiefe und eine ruhige Textur, ohne den Charakter zu schwer wirken zu lassen. Der Gesamteindruck bleibt trocken und kontrolliert.
Im Vergleich zu kräftigeren, esterbetonten Rums wirkt das Profil runder und harmonischer. Frucht, Karamell und Holz sind eng miteinander verbunden und bilden ein geschlossenes Gesamtbild.
Geschmack & Aromen
Nase: Reife Banane, Toffee, Vanille, dezente Eichenwürze.
Gaumen: Trocken und weich strukturiert, mit karamellisierter Frucht, feinen Gewürznoten und gut eingebundener Fassprägung.
Abgang: Mittellang bis lang, warm und ausgewogen, mit anhaltenden Vanille- und Holztönen.
Servierempfehlung
Pur bei Zimmertemperatur servieren. Ein kleiner Schluck Wasser kann die Balance zwischen Frucht und Fass zusätzlich hervorheben.
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