Description
Plantation Overproof Rum
Mit dem Plantation Overproof Rum führt die Marke Ferrand ein weiteres Highlight. Der Overproof Rum kommt mit 69 % und ist damit deutlich alkholhaltiger als seine Geschwister. Der Blended Rum zeigt sich so besonders kraftvoll und erinnert damit an die Ursprünge dieser Spirituose.
- Über Plantation Overproof Rum
- Aroma und Geschmack
- Tipps zum Servieren
Über Plantation Overproof Rum
Auf der Flasche springt sogleich das Buchstabenkürzel O.F.T.D. ins Auge. Es steht für „Old Fashined Traditional Dark“ und gibt einen Hinweis darauf, was im Plantation Overproof Rum steckt. Denn die Marke möchte mit dieser fantastischen Spirituose an die Ursprünge des Rums erinnern, als dieser vornehmlich von Seefahrern auf langen Reisen konsumiert wurde. Ein echter Blick zurück also, der die Stärken verschiedener Rums vereint. Bei diesem Produkt handelt es sich nämlich um einen Blend, bei dem verschiedene Rumsorten aus Barbados, Guyana und Jamaika miteinander vereint wurden. Overproof bezieht sich auf den Alkoholgehalt, denn mit 69% Vol. ist er deutlich stärker als viele andere Rumsorten auf dem Markt.
Aroma und Geschmack
Plantation Overproof Rum fällt sofort auf. Sein eleganter Mahagoniton ist nämlich ein echter Hingucker. Sein optisch tiefgründiges Wesen entwickelt sich schon beim Nosing zu einem vielseitigen Charmeur. Deutliches Kaffeearoma steigt in die Nase, dahinter zeigt er seine fruchtige Seite und eine gewisse Süße macht auf sich aufmerksam. Diesen kraftvollen Ersteindruck unterstreicht er beim Tasting. Dunke Schokolade ist am Gaumen zu schmecken. Es zeigen sich zudem deutliche Noten von Vanille, Rosinen und Zimt sowie etwas Karamell. Er ist süß und dennoch sehr intensiv – eine leichte alkoholische Schärfe gibt ihm zudem einen weiteren Wesenszug.
Tipps zum Servieren
Durch seine Stärke ist er nicht unbedingt zum puren Genuss geeignet. Stattdessen können Sie ihn mit einem Schuss Wasser vermengen, um die Trinkstärke zu mildern und gleichzeitig die Aromen noch besser aufschlüsseln. Doch seine wahre Klasse zeigt er als Basis für diverse Cocktails – nutzen Sie Plantation Overproof Rum für exotische Cocktailklassiker und begeistern Sie Ihre Gäste und sich selbst!
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