Description
Von Les Jamelles kommt dieser Pin ot Noir Les Classiques. Der Spätburgunder zeigt sich typisch in rubinroter Farbe im Glas. Das Bukett ist sehr fruchtig-aromatisch mit Noten von schwarzen und roten Beeren sowie einem Hauch Waldboden und Vanille. Am Gaumen ausdrucksstark und vielschichtig. Fruchtigkeit und die seidigen Tannine bilden eine wunderbare Harmonie.
Passt zu hellem Fleisch (Geflügel in Rahmsoße), leichtem Käse, Boeuf bourguignon, Ossobuco, Huhn Gaston Gérardô mit Dijonsenf oder zu einer Tarte mit Pfirsichen. Ein wunderbarer Pinot Noir und eine schöne Hommage an die Heimat von Catherine Delauney!
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