Description
Der Kirchenstück Réserve Brut Nature ist ein Blanc de Noir Winzersekt aus 100% Spätburgunder, der auf warmen Lagen gewachsen ist. Der Spätburgunder bringt so ganz besonders Opulenz und Fülle. Um gleichzeitig Trinkfluss und Frucht zu erhalten wurde der Grundwein im Edelstahltank ausgebaut, die Säure durch den biologischen Säureabbau reduziert und gleichzeitig Cremigkeit geschaffen.
Die Perlage ist fein, gleichmäßig und dezent. Rote Früchte, Waldbeeren mit einem fein-würzigem Hauch und präziser Mineralität, Brioche- und nussigen Noten im Abgang.
„Für mich sind die schönsten Pinot Noirs die, die Fülle, Druck und Trinkspaß kombinieren. Genauso ist das Pinot Kirchenstück Réserve.“, so Jan Raumland. Auch wir sind begeistert von der Balance und Harmonie des Pinots Kirchenstücks von Raumland!
91 Punkte Vinum Wein Guide 2024
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