Description
Die Piquillo-Parika ist eines der begehrtesten landwirtschaftlichen Erzeugnisse Navarras. Sie unterscheidet sich von anderen Paprikasorten durch ihren typischen Geschmack und ihre Qualität, die ihr auch international Anerkennung eingebracht hat.
Die Piquillo-Paprika, auch als rotes Gold Navarras bezeichnet, ist eine einheimische und innerhalb ihrer Art einzigartige Sorte, die in Navarra und angrenzenden Regionen ihre höchste Qualität erreicht. Sie kann sowohl kalt als auch warm genossen werden.
In Salaten, als Beilage zu Fleisch und Fisch, kalt gefüllt (Thunfisch, Ei, Zwiebel…) oder warm gefüllt (Kabeljau, Hackfleisch, Reis, Meeresfrüchte). Ideal als Zutat zu verschiedensten Gerichten.
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