Description
Peat’s Beast Islay Single Malt 0,7L – das Wichtigste im Überblick
- Kategorie / Typ: Single Malt Whisky
- Herkunft / Region: Schottland (Islay)
- Basis / Rohstoff: Gerstenmalz
- Stil: Stark getorft
- Geschmack: Rauchig, erdig, würzig
- Alkoholgehalt: 46 % Vol.
Charakter & Einordnung
Im Glas setzt sofort intensiver Rauch ein, dicht und trocken im Eindruck. Torf dominiert den ersten Kontakt, begleitet von erdigen und maritimen Noten. Frucht tritt erst später in Erscheinung und bleibt dezent.
Im Vergleich zu moderat getorften Islay-Whiskys fällt das Profil deutlich kräftiger aus. Rauch steht klar im Vordergrund und lässt wenig Raum für Süße. Gegenüber medizinisch geprägten Abfüllungen wirkt der Torf eher erdig als scharf. Die Struktur bleibt geradlinig und kompromisslos, mit Fokus auf Rauch und Würze statt auf Vielschichtigkeit.
Geschmack & Aromen
Nase: Intensiver Torfrauch, Asche und maritime Anklänge. Dahinter leichte Würze.
Gaumen: Kräftig und trocken, mit dominanter Rauch- und Torfstruktur. Würzige und mineralische Noten begleiten den Verlauf.
Abgang: Langanhaltend und rauchig. Torf bleibt präsent, mit trockener Würze im Nachhall.
Servierempfehlung
Pur serviert zeigt sich die volle Rauchintensität. Mit ein paar Tropfen Wasser öffnet sich das Profil leicht und lässt mehr Würze durch. Für Drinks nur bedingt geeignet, da der Rauch klar die Führung übernimmt.
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