Description
Ouzo Mytilini Diminio: ein zwei Monate gereiftes und zu 100 % destilliertes Produkt, ganz ohne Zuckerzusatz
Weich, süss und vollmundig, mit anhaltendem Geschmack, einer kräftigen Lisvori-Anis-Note und kristallklarer Reinheit, die ein unvergleichliches Mundgefühl hinterlässt.
Das Herzstück der Destillation von Ouzo Mytilini Diminio reift zwei Monate, um die Aromen zu verschmelzen und seinen charakteristisch stabilen Duft auszubilden.
Jeder Tropfen enthält, in ausgewogener Mischung, Aromen von Samen und Kräutern, vorwiegend von der Insel Lesbos. Die «Leinwand» dieses Ouzos ist geprägt von den dominanten Düften des Lisvori-Anis, der Frische der Zitrusfrüchte, der würzigen Schärfe des Ingwers und dem Kalloni-Salz – einem unverzichtbaren Begleiter beim sanften Köcheln –, alles durchdrungen von Leidenschaft und Sorgfalt.
Die Flasche mit ihrem klaren, schlichten Design verweist auf die Genügsamkeit des „Nationalgetränks Griechenlands“. Der grüne Hintergrund des Etiketts symbolisiert die aromatischen Pflanzen Lesbos, die für die Destillation verwendet werden, während der bronzene Ton der abgebildeten traditionellen Brennblase die Identität dieses ehrwürdigen Herstellungsverfahrens unterstreicht.
Der Lisvori-Anis
Ein wesentlicher Bestandteil der Ouzo-Kultur ist der berühmte Lisvori-Anis.
In Lisvori auf Lesbos wird der Anis angebaut, der Ouzo Mytilini seinen unverwechselbaren Geschmack verleiht. Ein komparativer Vorteil entsteht durch das besondere Mikroklima der Region, die fruchtbaren Böden von Lisvori, die Nähe zum Golf von Kalloni und das leidenschaftliche Engagement der Produzenten.
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