Description
Noah’s Mill Genuine Bourbon Whiskey ist köstliche Tradition
Noah’s Mill Genuine Bourbon Whiskey ist ein traditioneller Bourbon, der im Stil der Pre-Prohibition daherkommt. Der herrliche Whiskey wird von den Kentucky Bourbon Distillers hergestellt und präsentiert sich wunderbar facettenreich. Der Small-Batch-Blend basiert auf Whiskeys, die zwischen 5 und 15 Jahren gereift wurden. Bei der Abfüllung in die länglichen, für heutige Verhältnisse etwas untypischen Bourbon-Flaschen hat der Whiskey eine ordentliche Stärke von 57,15% Vol. Verschlossen werden die Flaschen mit einem Korken, der wiederum mit schwarzem Wachs versiegelt wird.
Unwiderstehliche Aromen
Der Bourbon ist dunkel mit einem tiefen Bernsteinton. Durch die lange Reifezeit verströmt der Whiskey starke Noten von Vanille, süße Aromen roter Früchte und holziger Eiche in der Nase. Außerdem spürt man schon in der Nase, dass hier ein starker Whiskey auf einen zukommt – der Duft ist komplex und intensiv. Am Gaumen zeigt sich der Bourbon erwachsen mit intensiven Aromen von braunem Zucker, Karamell, Rauch und ledrigem, trockenen Holz. Der Abgang ist sehr warm und bleibt dabei doch angenehm sanft.
Aufgrund seiner hohen Qualität sollte man sich beim Genießen dieses besonderen Bourbons Zeit nehmen und ihn pur aus einem großen Tumbler genießen. Trotzdem macht sich dieser Small-Batch-Whiskey auch ausgesprochen gut in einem Old Fashioned.
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