Description
Never Never Triple Juniper Gin
Never Never Triple Juniper Gin ist eine Hommage an die Zeit, als Gin noch von viel Wachholder geprägt war. Sie erwartet ein charakterstarker Gin aus Australien, der dennoch vielseitig einsetzbar ist – bestellen Sie den Triple Juniper Gin jetzt bei uns!
- Die Besonderheiten der Herstellung
- Aroma und Geschmack
- Serviervorschläge
Die Besonderheiten der Herstellung
Für ihren Triple Juniper Gin hat die Never Never Distilling Co. ein besonderes Destillationsverfahren gewählt. Um den außergewöhnlichen Wacholdergeschmack zu erreichen, werden Wacholderbeeren 24 Stunden in einer Spirituose eingelegt und anschließend gefiltert. Danach wird frischer Wacholder hinzugefügt und anschließend destilliert. Das Ergebnis ist ein kräftiger Gin, der besonders aromatisch ist.
Aroma und Geschmack
Dies zeigt sich schon in der Nase. Never Never Triple Juniper Gin entführt schon beim Einschenken eines Glases in den Wald. Deutlich wahrnehmbar sind Kiefernnadeln, Ansätze von Rosmarin und Zitronen sowie Wurzelgemüse unterstützen das Bouquet. Doch damit nicht genug, wird der erste Eindruck von Pfefferduft abgelöst.
Auf der Zunge überrascht der Gin zunächst mit prominenter Zitrusfrucht. Der frische Geschmack wird abgelöst von dem unvergleichlichen Wacholdergeschmack, der von Anklängen von Erde und Unterholz gekonnt untermalt wird. Im Finish glänzt der Triple Juniper Gin mit einem langen, sehr geschmeidigen Abgang.
Trotz prägender Wacholdernote ist er sehr ausgewogen und charismatisch. Er zeigt nicht nur ein vielseitiges Wesen, sondern eignet sich hervorragend für eine Vielzahl von Drinks.
Serviervorschläge
Aufgrund seines ausgeprägten Wacholderaromas ist Never Never Triple Juniper Gin für klassische Gin-Cocktails ein echtes Highlight. Wir empfehlen an dieser Stelle den Negroni. Aber auch für den klassischen Gin Tonic zeigt er sich als gute Basis. Zudem kann er in verschiedensten Gin-Mixgetränken verwendet werden, da er trotz seines Charakters sehr ausgewogen ist.
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