Description
Einer der Rotwein-Klassiker vom Deutzerhof, der Neuenahr Balthasar Spätburgunder. Die Trauben für diesen exzellenten Spätburgunder stammen überwiegend von den vulkanischen Böden der Deutzerhof-Lagen im unteren Ahrtal und im Mayschosser Kessel. Nach der Gärung im Edelstahltank und dem biologischen Säureabbau werden die Weine in großen alten Eichenholzfässern und in gebrauchten „Barriques“ ausgebaut. Typisch für den Balthasar sind der rauchige Himbeerduft, die elegante Fruchtfülle mit feinwürzigem Spiel und das feine, ausdrucksstarke Pinot-Finish. Großartig!
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