Description
Il Nasco di Cagliari Iselis di Argiolas nasce in vigneti situati all’interno della tenuta Iselis, nel comune cagliaritano di Serdiana.
È prodotto interamente con uve Nasco, raccolte e selezionate unicamente a mano. Dopo una breve macerazione a freddo e una pressatura soffice, il mosto fermenta in acciaio a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 2 mesi sulle fecce nobili nei medesimi recipienti e in piccola parte in fusti di rovere francese, prima di essere imbottigliato.
Il Nasco di Cagliari Iselis di Argiolas è caratterizzato da un colore giallo paglierino intenso. Al naso si apre con un bouquet ampio e armonico, con sentori di fiori gialli gialli e frutta tropicale, arricchiti da delicate note muschiate sullo sfondo. Al palato risulta morbido e avvolgente, con un finale piacevolmente lungo e persistente.
Perfetto per accompagnare gli antipasti marinari e i risotti, è ideale in abbinamento con i piatti a base di pesce, le carni bianche e i formaggi mediamente stagionati.
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